ELCANTINERO - El alma de la fiesta

COCKTAIL > Internazionali > Bronx

BRONX
Pre Dinner, alcolico

Ingredienti
4/10 gin
2/10 vermouth dry
2/10 vermouth rosso
2/10 succo d'arancia

Preparazione
Shakerare con ghiaccio e servire nella coppa da cocktail.

Consiglio
Utilizzate un succo d'arancia fresco e filtrato. Shakerate con decisione per ottenere una schiumetta in superficie.

Quando berlo
E' un ottimo aperitivo moderatamente alcolico si puo' degustare anche lontano dai pasti.

Descrizione
Di colore grano maturo, aranciato nella tonalità della nespola, ha un bouquet di profumi fini e molto complessi che spaziano dai fiori agli agrumi, dalle spezie alla frutta secca, alle piante mediterranee. Pepato e fresco, abbastanza caldo, piacevolmente acidulo con una sensazione tattile serica lascia il palato pulito. Il vero piacere consiste nello scoprire passo dopo passo una lunga sinfonia di gusti, tra cui arance, spezie e caramello.

La storia

È stato inventato da un famoso barmandel Warlford Astoria di New York,di nome Johnny Solon.Il nome del drink si ispira al celebrequartiere della metropoli americana.